Voeding en Diëtetiek - HBO

Opleiding tot diëtist

De opleiding Voeding en Diëtetiek focust zich, zoals de naam al zegt, vooral op onze voeding. Wat is gezonde voeding? En hoe krijg je mensen zover om gezonder te eten? De opleiding is een voltijdopleiding en duurt in totaal vier jaar. In deze opleiding is er een mooie verhouding tussen theorie en praktijk. De theorie die je leert, pas je gelijk weer toe bij cliënten of bij opdrachten die je moet maken. Je leert onder andere hoe je diëten moet maken en hoe je deze dan ook toe kunt passen. Ook leer je om voorlichting te geven over gezondheid en voeding en leer je mensen te begeleiden hiermee. Je doet veel onderzoek tijdens je studie. De hele opleiding door voer je praktijkopdrachten uit en in het laatste jaar voer je als eindopdracht een praktijkgericht onderzoek uit. Veel studenten hebben moeite met het maken van eindopdrachten of scripties. Daarom is het altijd handig om hulp te vragen bij een andere student en dit kan door een oproep te plaatsen voor een tutor. Tijdens de opleiding is het ook mogelijk om een semester in het buitenland te gaan studeren, zodat je onder andere kunt zien hoe andere culturen met hun voeding omgaan.

Vaardigheden van diëtist

Het is voor een diëtist belangrijk dat je veel kennis hebt van voeding. Het is ook belangrijk dat je weet hoe je een behandelplan opstelt en hoe je de lichaamssamenstelling van de cliënt meet. Daarnaast weet een diëtist ook hoe het opzetten van een gezondheidsprogramma in zijn werk gaat.

Banenkans Diëtetiek

Met een afgeronde studie Voeding en Diëtetiek kan je verschillende soorten beroepen gaan uitoefenen. Je kunt bij allerlei soorten organisaties gaan werken. Je kunt bijvoorbeeld in een verpleeghuis, ziekenhuis of in een gezondheidscentrum gaan werken. Als behandelaar (diëtist) in een ziekenhuis ga je mensen begeleiden met hun herstel en doe je je uiterste best om bij te dragen aan de kwaliteit van leven van de mensen die je behandelt. Het is echter ook mogelijk om te kiezen voor een carrière als productontwikkelaar. Je gaat dan aan de slag in de catering of de voedingsmiddelenindustrie. Je gaat dan bezig zijn met het ontwikkelen van recepten en voedingsproducten en tegelijkertijd houd je toezicht op de kwaliteit en veiligheid van deze producten. Je kunt met Voeding en Diëtetiek dus diverse kanten op!

Wist je dat?

• 72% van de afgestudeerden een baan vond binnen het vakgebied van de opleiding Voeding en Diëtetiek.
• Er diverse voorbeelden van eindopdrachten te vinden zijn op Knoowy. Door deze voorbeelden kan je inspiratie op doen voor je eigen eindopdracht!
• Ruim 60% van de afgestudeerden heeft gekozen voor het beroep van Diëtist of voedingsdeskundige.
• Het bruto startsalaris van een afgestudeerde ligt rond op €2300 per maand.