Bekijk de beste samenvattingen en uittreksels van het studieboek Receptenleer processen en technieken - J.G. van Eden W.J. Gerritsen en download het direct om beter te studeren.
Dit document is een samenvatting van Receptenleer H1, H2, H3, H4, H5, H6, H7 en H11. Dit was de stof voor het 1e tentamen van Food & Business op de HAN.
HAN University of Applied Sciences / Food and Business / Food Receptenleer processen en technieken door J.G. van Eden W.J. GerritsenVerkoop en verdien aan je studiedocumenten. Upload vandaag je samenvatting en help de vele studenten die dagelijks zoeken naar jouw documenten. Gebruikers hebben al meer dan €315.000,00 verdiend.
Document uploaden