€ 5.99

Relatie tussen verzadigd vet en hart- en vaatziekten deel 1/3: Cholesterol, lipoproteïnen, lipiden en hart- en vaatziekten

Relatie tussen verzadigd vet en hart- en vaatziekten deel 1/3: Cholesterol, lipoproteïnen, lipiden en hart- en vaatziekten

Dit is het eerste artikel van een drieluik dat de relatie tussen de vetzuursamenstelling van het voedingspatroon en het risico op het ontwikkelen van hart- en vaatziekten (HVZ) beschrijft. De laatste jaren circuleren er namelijk nogal wat misverstanden over de relatie tussen de vetzuursamenstelling van het voedingspatroon, het effect op de verschillende lipoproteïnen van het bloed en het risico op HVZ. Voordat we in een ander deel van het drieluik daadwerkelijk ingaan op de relatie tussen vetzuursamenstelling van het voedingspatroon en het risico op HVZ, gaan we in dit eerste deel in op de relatie tussen de verschillende lipoproteïnen en de ontwikkeling van atherosclerose en (het risico op) HVZ. Anders gezegd, beantwoorden we de volgende vraag: wat is de rol van bloedlipiden, cholesterol en lipoproteïnen in het ontstaan van atherosclerose en HVZ? Wil je meer weten over wat atherosclerose is, dan verwijzen we je graag naar de website van het National Heart, Lung and Blood Institute. Kort beschreven, is atherosclerose de ophoping van een plaque in de slagaders. Atherosclerose vereist dat lipoproteïnen de slagaderwand binnen dringen. Zodra de lipoproteïnen de slagaderwand zijn binnengedrongen, kunnen zij daar lipiden en cholesterol (eigenlijk ook een soort lipide) afzetten. Deze afzetting van lipiden en cholesterol leidt samen met een ontstekingsreactie in de slagaderwand tot plaquevorming. De plaque kan zo groot worden dat het een slagader gedeeltelijk, of geheel afsluit, waardoor het achterliggende weefsel onvoldoende of geen zuurstofrijk bloed meer krijgt. Uiteindelijk kan atherosclerose dus tot hart- en vaatziekten leiden.

Preview samenvatting (6 van de 14 pagina's)

Unlock document

Download alle 14 pagina's voor € 5,99

Document in winkelwagen
Meld schending auteursrecht Meld schending auteursrecht

Al meer dan 146.000 tevreden studenten

  • spamw
    spamw

    Duidelijk en overzichtelijk. Ik gebruik het voor samenvattingen maar ook bij het schrijven van papers.

  • Emma
    Emma

    Fijne site. Je krijgt je aankopen direct te zien bij je aankopen.

  • Nvoort
    Nvoort

    Geweldig hulpmiddel voor samenvattingen, makkelijk te bestellen en snel te downloaden.

  • liesa99
    liesa99

    Knoowy is oké! Document werd snel geleverd en het is makkelijk in gebruik.

  • HannekeDamstra
    HannekeDamstra

    Zeker de moeite waard! Ik ga nog op zoek naar meer bruikbare samenvattingen. Erg gebruiksvriendelijke site!

  • rolfoli
    rolfoli

    Overzichtelijk en handige website in gebruik. Voor thematisch onderwijs zeker een aanvulling.

  • MariexD
    MariexD

    Als je bepaalde vakken moeilijk vindt en je er samenvattingen voor nodig hebt, moet je echt bij Knoowy zijn!

  • Amber
    Amber

    Staan goede samenvattingen op. Je kunt er ook makkelijk geld mee verdienen.

Inloggen via e-mail
Nieuw wachtwoord aanvragen
Registreren via e-mail
Winkelwagen
  • loader

Actie: ontvang 10% korting bij aankoop van 3 of meer items! Actie: ontvang 10% korting bij aankoop van 3 of meer items!

Actie: ontvang 10% korting bij aankoop van 3 of meer items!

loader

Ontvang gratis €2,50 bij je eerste upload

Help andere studenten door je eigen samenvattingen te uploaden op Knoowy. Upload ten minste één document en krijg gratis € 2,50 tegoed.

Upload je eerst document