Inloggen
Registreren
Notificaties
Knoowy Premium
Verdien geld
Verkoopstatistieken
Uitbetalingen
Studiedocumenten
Oefenvragen
Bundels
Studiebot
Informatie
Instellingen
Uitloggen
Profiel weergeven
Knoowy Premium- Studiedocumenten
Kies een niveau
Categorieën
Studieboeken
- Oefenvragen
Kies een niveau
Opleidingen
Oefenvragen maken
- Studiebot
Diëtist in de grootkeuken – Samenvatting - OGD30a
Samenvatting van diëtist in de grootkeuken van het 1e semester
De samenvatting werd gemaakt in 2023
Docent: Martine Willems
Deze samenvatting bevat het volgende:
DEEL 1 - CATERING
Hoofdstuk 1 – Gemeenschapsrestauratie
Hoofdstuk 2 – Afdelingen voedingsdienst
Hoofdstuk 3 – Menuleer en -planning
Hoofdstuk 4 – Financieel management
Hoofdstuk 5 – Hot topics
DEEL 2 - HACCP
Hoofdstuk 1 – Inleiding
Hoofdstuk 2 – GMP/ GHP
Hoofdstuk 3 – HACCP – Hazard Analysis and Critical Control Point
Hoofdstuk 4 – autocontrole
Hoofdstuk 5 – Traceerbaarheid
Hoofdstuk 6 – Meldingsplicht
Preview samenvatting (4 van de 32 pagina's)
Meld schending auteursrecht
Voordelen van Knoowy
€ 3,99
Niet tevreden? Geld terug
-
Document direct te downloaden
-
Ontvang gratis oefenvragen bij document
Specificaties
- School: Odisee
- Opleiding: Voedings en Dieetkunde
- Vaknaam: Diëtist in de grootkeuken
- Alle documenten voor dit vak ›
- Vakcode: OGD30a
- Studiejaar: 2022-2023
Document
- Rubriek: Samenvattingen
- Bijgewerkt op: 26-01-2024
- Gemaakt op: 26-01-2024
- Type: .pdf
- Pagina's: 32
- Taal: Nederlands
Tags
Verkoper
Stuur bericht
VolgenIndien je nog een andere samenvatting of een opdracht zoekt die er niet tussen staat, mag je altijd een berichtje sturen met de vraag of ik deze heb staan!
Mijn samenvattingen zijn steeds aangevuld door de notities die ik gemaakt heb doorheen de lessen.
Ik maak bijna altijd samenvattingen, maar ze staan niet allemaal op Knoowy uit tijdsgebrek! :)
Heb je het aangekochte document (pdf) liever in een word document? Stuur me gerust een berichtje en ik zal je het word-document doorsturen.
PS: sommige documenten zijn horizontaal. Als je zo een document hebt aangekocht, stuur me dan zeker een berichtje en dan stuur ik je het document opnieuw door (word of pdf, wat je zelf liefst hebt).
Beschikbaar in bundel
€ 10,32 € 11,47
10% korting
Mogelijk vind je deze Samenvattingen ook nuttig
Meer aanbevolen documenten ›-
Voedingsstoffen en ingrediënten – 1VDK
€ 10,99
103 pagina's
2 downloads
Samenvatting van voedingsstoffen en ingrediënten van het 2e semester De samenvatting werd gemaakt in 2022 Deze samenvatting bevat volgende hoofdstukken: Hoofdstuk 1: eiwitten, hoofdstuk 2: vlees en vleeswaren, hoofdstuk 3: Vleesvervangers, noten en zaden,...
Odisee
/
Voedings en Dieetkunde
/
Voedingsstoffen en ingrediënten
-
Metabolisme – 1VDK
€ 7,99
78 pagina's
2 downloads
Samenvatting van metabolisme van het 2e semester De samenvatting werd gemaakt in 2022 Deze samenvatting bevat volgende hoofdstukken: Hoofdstuk 2 De stofwisseling van de cel, hoofdstuk 3 Biochemische reacties, hoofdstuk 4 Cofactoren, hoofdstuk 5...
Odisee
/
Voedings en Dieetkunde
/
Metabolisme
-
Samenvatting – anatomie & fysiologie 2
€ 12,99
124 pagina's
3 downloads
Samenvatting van anatomie en fysiologie van het 2e semester De samenvatting werd gemaakt in 2022 Docent: Marjan Van Cleemput Naast elk hoofdstuk staat er bij in welke lesweek deze werd gegeven en op welke pagina in het handboek dat je het hoofdstuk kunt te...
Odisee
/
Voedings en Dieetkunde
/
-
Anatomie en fysiologie 2 - begrippenlijst
€ 2,99
31 pagina's
2 downloads
Alfabetische begrippenlijst per hoofdstuk van anatomie en fysiologie 2e semester. Begrippenlijst is gemaakt in het jaar 2022 voor de opleiding voedings- en dieetkunde. Belangrijke woorden die te kennen zijn voor het examen van anatomie en fysiologie.
Odisee
/
Voedings en Dieetkunde
/
Anatomie en fysiologie 2
Vakken van Voedings en Dieetkunde - Odisee
Meer Voedings en Dieetkunde ›anatomie & fysiologie 1 anatomie en fysiologie anatomie en fysiologie 1 chemie 1 epidemiologie ethiek en recht gesprekstechnieken & coaching gesprekstechnieken en coaching gezondheidsbevordering levensmiddelenmicrobiologie 1 levensmiddelenmicrobiologie 2 materialen, technieken en processen medicijnen en nutricijnen microbiologie en hygiëne 1 theorie onderzoeksvaardigheden pathologie 2 pathopsychologie statistiek toegepaste dieetleer 2 toegepaste dieetleer 3 toegepaste dieetleer 3 theorie voedingsleer voedingsleer theorie voedingsleer theorie 1 warenwetgeving
Aanbevolen oefenvragen
Bekijk meer oefenvragen ›
Al meer dan 146.000 tevreden studenten
-
HannekeDamstra
Zeker de moeite waard! Ik ga nog op zoek naar meer bruikbare samenvattingen. Erg gebruiksvriendelijke site!
-
latijn
Knoowy is een aanrader. Professionele site met een goede structuur. Mede daardoor zeer gebruiksvriendelijk.
-
Vincent
Tijdens mijn studietijd heeft Knoowy altijd goed geholpen om extra steun te krijgen voor mijn opleiding. Nu help ik andere studenten.
-
BramBeentjes
De website is compact en goed gerubriceerd, dus overzichtelijk.
-
Mum
Prettig en duidelijke website. Je kunt altijd wel een samenvatting vinden die aansluit bij wat je zoekt.
-
usedtothis
Betrouwbaar. Knoowy heeft mij vaker geholpen bij het leren van tentamens en ook om de uitwerking van portfolio's beter te begrijpen.
-
Studentsonly
Knoowy is voor ons een extra verkoopkanaal; documenten kopen waar en wanneer je wil.
-
DanielleZZ
Handige samenvattingen voor goedkope prijs. Zeker aan te raden voor drukke studenten.
Eerder bekeken door jou
Verkoop samenvattingen en andere studiedocumenten
Document uploaden
Overhoor jezelf en verdien geld met zelfgemaakte oefenvragen
Oefenvragen maken
Hoe het werkt
Verdien geld
Koop en verkoop samenvattingen en andere studiedocumenten voor: Universiteit - HBO - MBO - Middelbare school - Basisschool - Studieboeken
Ondersteuning bij het leren: Oefenvragen leren - Oefenvragen maken - Stel een studievraag - Studiebot antwoorden
- Nederlands - € (EUR)
Actie: ontvang 10% korting bij aankoop van 3 of meer items!
Actie: ontvang 10% korting bij aankoop van 3 of meer items!
