Uitgebreide samenvatting voor het vak natuur, leven & techniek over de module 'Moleculaire Gastronomie'. Uitleg over de term flavour, de opbouw van structuren in voedingsmiddelen, de partitiecoefficient, dispersies, de basiscomponenten in voedingsmiddelen en de werking van schuimen en emulsies.
aardrijkskunde bedrijfseconomie bedrijseconomie biologie duits economie engels frans geschiedenis kcv kunst (algemeen) latijn maatschappijleer nask nask (natuurkunde/scheikunde) natuur, leven en techniek natuur-/scheikunde natuurkunde nederlands nl&t nlt physics scheikunde wiskunde wiskunde b
Prettig en duidelijke website. Je kunt altijd wel een samenvatting vinden die aansluit bij wat je zoekt.
Goede site om samenvattingen en verslagen op te kopen.
Knoowy is een prettig platform voor het kopen en verkopen van aantekeningen en samenvattingen.
Knoowy is een fijne website om makkelijk samenvattingen uitwisselen met anderen.
Een prettige site waar vele verschillende documenten zijn te downloaden. Prijs/kwaliteit is goed. Ik heb er veel aan gehad tijdens het leren.
Knoowy is voor ons een extra verkoopkanaal; documenten kopen waar en wanneer je wil.
Echt een super website, heel blij mee dat studenten elkaar zo kunnen helpen.
Goed website! Staat heel veel extra's op in vergelijking met soortgelijke sites.