NOVA 6 VWO Scheikunde Hoofdstuk 13 Analysetechnieken

De perfecte samenvatting voor scheikunde! Deze overzichtelijke samenvatting behandelt hoofdstuk 13 Analysetechnieken paragraaf 1 t/m 5 uit het NOVA scheikundeboek van VWO 6 Bovendien bevat het een aantal belangrijke BINAS-tabellen. Superhandig!

Preview samenvatting (2 van de 8 pagina's)

NOVA 6 VWO Scheikunde
Hoofdstuk 13 Analysetechnieken Inhoud
NOVA 6 VWO Scheikunde ....................................................................................................................... 1
Hoofdstuk 13 Analysetechnieken ....................................................................................................... 1
§1 Analyse en onderzoek .................................................................................................................... 2
§2 Chromatografie .............................................................................................................................. 3
§3 Gaschromatografie ........................................................................................................................ 5
§4 Massaspectrometrie ...................................................................................................................... 6
Aantekening §4 Massaspectrometrie ............................................................................................. 6
§5 Titrimetrie ...................................................................................................................................... 8

Voorbeelden zijn lichtgrijs gekleurd. 
Belangrijke BINAS-tabellen zijn grijsgekleurd. 
§1 Analyse en onderzoek analyse
doel
kwalitatieve
het identificeren van een stof
kwantitatieve
het nauwkeurig bepalen van een hoeveelheid stof
mengsel
omschrijving
oplossing
mengsel waarin een vaste stof of gas volledig gemengd is met vloeistof
suspensie
troebel mengsel van fijnverdeelde vaste stof, zwevend in vloeistof
emulsie
troebel mengsel van fijnverdeelde vloeistoffen in een andere vloeistof
boter (waterdruppeltjes in vet)
rook
mengsel van zeer fijne vaste stofdeeltjes in een gas
nevel
mengsel van kleine vloeistofdruppeltjes verdeeld in een gas
legering
mengsel van metalen
homogeen
sterke drank (vooral water en alcohol)
vloeistofmengsel
scheidingsmethode toegepast op
berust op verschil in
destilleren
homogeen vloeistofmengsel
kookpunt
indampen
oplossingen
kookpunt
bezinken
heterogene mengsels
dichtheid
(versneld door centrifugeren)
suspensies of emulsies
centrifugeren
heterogene mengsels
dichtheid
suspensies of emulsies
extraheren
mengsels van vaste stoffen of emulsies
oplosbaarheid
wassen
gasmengsels
oplosbaarheid
(vorm van extraheren)
adsorberen
opgeloste kleur-, geur- en smaakstoffen of aanhechtingsvermogen
gasmengsels
filtreren
suspensies of rook
deeltjesgrootte
chromatografie
mengsels van opgeloste (kleur)stoffen
oplosbaarheid en
(papier- en dunnelaag-)
aanhechtingsvermogen
gaschromatografie vloeistofmengsels
kookpunt, adsorptie en/of
oplosbaarheid

destilleren
 destillaat: vloeistof met het laagste kookpunt dat wordt afgescheiden en opgevangen
 residu: vloeistof die overblijft

filtreren
 filtraat: vloeistof en eventueel daarin opgeloste stoffen
 residu: grote onopgeloste deeltjes vaste stof die achterblijft in het filter

reagens is een gevoelige stof die een selectieve, waarneembare reactie aangaat met een andere stof
waardoor de aanwezigheid van die stof zichtbaar wordt gemaakt
 toont een stof aan door middel van een specifieke, zichtbare chemische reactie

in een onderzoek wordt vaak onderzocht wat het verband is tussen een onafhankelijke (grootheid
dat wordt verandert) en afhankelijke variabele (hetgeen dat wordt gemeten), waarbij de overige
factoren controlevariabelen zijn die constant blijven (bv. volume, temperatuur, concentratie)